Банкетні страви. Сучасні оздоблювальні напівфабрикати дипломна
ЗМІСТ
1. Вступ 3
2. Основна частина 5
3. Фірмові страви та вироби 17
4. Висновки та пропозиції 42
5. Список використаної літератури 46
6. Додатки 49
ВАРТІСТЬ РОБОТИ - 30 грн.